在美国上大学，食堂（dining hall）可不要随缘。当你上完一天课、抱着电脑坐在图书馆快睡着的时候，能把你从“低能量”救回来的，就是食堂里热气腾腾的一餐饭。
但是美国大学食堂之间的差距，可不是一般的大。食材新鲜、选择丰富的食堂，会让你感觉处于“吃货天堂”；但要是遇上“暗黑料理系”，吃饭就变成了一天中最需要勇气的环节……
今天就带大家盘点全美公认好吃的5所大学食堂，它们水平稳定、口味在线，能帮助同学们在忙碌的生活中，用一顿饭把幸福感填满。
加州大学洛杉矶分校（University of California, Los Angeles，简称UCLA）已连续7年蝉联Niche“全美最佳大学餐饮”榜首，堪称西海岸食堂标杆。
校园里有近10家快餐店和自助餐厅任你选择，但人气之王，非地处交通要道的Bruin Plate餐厅莫属。
这家餐厅主打“从农场到餐桌”的健康理念，致力于为学生们提供应季美味，其热门菜品包括芝麻菜薄饼、山药玉米饼、野牛汉堡、柠檬鳕鱼等等。
UCLA对“吃”的讲究可不止于此，高级行政总厨乔伊·马丁曾在采访中提到，UCLA拥有自己的面包房，工作人员每天会从凌晨3点就开始忙碌，为全校师生提供新鲜面点。
按每周餐数和灵活性分为 11、14、19餐三种，每种又有Regular（常规）与Premier（高级）两种类型：
Regular：较经济，每餐时段只能用一次，未用餐食无法累积
Premier：较灵活，未用餐食可累积，在整个学期内随时使用
11R（最基础计划）：适合周末不在校或每天只吃一到两餐的学生 → 费用为$5,301。
19P（最高级计划）：最灵活，未使用餐食可累积至学期末 → 费用为$6,614。
初高中阶段想要快准狠提升GPA?
在最新的Niche榜单中，紧追UCLA、夺得全美第二的，是弗吉尼亚理工学院（Virginia Tech）。
学校设有56个餐饮场所和2所餐车，从经典披萨到创意左宗棠鸡，从烟熏烧烤到珍珠奶茶，只有你想不到，没有你吃不到。
值得一提的是，弗吉尼亚理工的食堂还经常推出主题活动。
随着圣诞节即将来临，学校会举办“姜饼小屋制作”“假日晚餐”等一系列餐饮活动，让吃饭变成每天值得期待的趣事！
与其他大学不同，弗吉尼亚理工的餐饮计划并不是按每周固定餐数计算，而是像借记卡一样使用，每次消费都会从余额中扣除。
餐饮服务提供四种弹性餐饮计划：
Minor Flex – 每学期$1,559
Major Flex – 每学期$2,934
Mega Flex – 每学期 $3,147
Premium Flex – 每学期 $3,368
校内学生必须选择Major、Mega或Premium计划。
走进马萨诸塞大学阿默斯特分校（UMass Amherst) 的食堂，第一眼看到的就是高高挂起的、写着“校园餐饮第一名”的红色旗帜。
的确，在《普林斯顿评论》发布的“最佳校园餐饮榜单”中，UMass Amherst连续9年被评为第一，是有骄傲的底气的。
作为美国规模最大的大学餐饮项目，学校设有4个食堂、12家餐厅、20多家咖啡馆以及两辆餐车，提供世界各地的美食。
其中非常受欢迎的是Hampshire餐厅，在这里，你仿佛走进了一家顶级自助餐厅：现煮的意大利面香气扑鼻，手卷寿司新鲜供应，地道的中式餐点热气腾腾，还有沙拉吧和饭后必吃的冷冻酸奶……
学校还会定期举办活动，比如中国新年期间就曾举办一场美食庙会，给学生带来一波又一波的味蕾惊喜。
学校针对不同的人群，提出了住宿生计划、走读生计划、教职工及研究生计划等。我们在这里只看在校住宿学生的计划：
Unlimited 500 – 每学期$4,236。畅享全校的校园餐厅，含500美元餐饮额度，可在任何校内餐饮零售点使用
Unlimited 250 – 每学期$3,996。畅享全校的4处校园餐厅，含250美元餐饮额度，可在任何校内餐饮零售点使用
Unlimited DC – 每学期$3,684.5。畅享全校的4处校园餐厅，不含访客餐费及餐饮点数
DC Basic – 每学期$3,620。每学期总刷卡次数224次，含9次餐点兑换及15次访客用餐刷卡
提到鲍登学院（Bowdoin College）的美食，就绕不开学校的传统年度活动——龙虾宴。
每年秋天，当新生带着憧憬、老生携着回忆重返时，校园里便会架起烤炉，空气中弥漫起海盐与黄油炙烤的浓郁香气。这顿隆重的开学宴，用最地道的缅因州风味，迎接每一个人的到来。
尽管学校只有两个食堂，但菜品种类却十分丰富，堪称美食天堂。受往届学生喜爱的菜肴包括黄油贻贝，墨西哥辣椒黑线鳕，南瓜意面和烤根茎蔬菜配玉米粥。
学校注重使用新鲜的本地食材，通常从当地的农场采购，保证每一餐都吃得安心和满足。
针对校内住宿和校外住宿，学校分别提供不同的计划，我们在这里只看面向校内住宿学生的选择。
21-Food：每学年 $9,882。每周任意21餐，适合几乎每顿都在校园吃的人。
14-Food：每学年 $10,388。每周任意14餐，适合有时外出吃饭、不需要三餐全在校园的学生。
10-Food：每学年 $11,520。每周任意10餐，适合不常在校园或自己做饭多的学生。
康奈尔大学的食堂，可以说是在《普林斯顿评论》“最佳校园餐饮”榜单上常年稳居前十的“老字号”。
校园里藏着近30家风味据点，从主食堂、咖啡馆，到美食广场、市集与精品咖啡店等等，给予学生们足够多的选择。
但如果非要推荐一处，那必定是Toni Morrison Dining Hall（“Morrison”）。
走进Morrison，你可以看到意面吧、亚洲菜肴、配菜丰富的烧烤、纽约风味披萨、清真食品、新鲜沙拉和水果、自制柠檬水，以及华夫饼、糕点、冰沙等各种甜点……全部由注重口味的厨师们精心制作。
另外，康奈尔的厨师们还会举办活动、开设烹饪课程。如果学生有特殊的饮食需求，厨师们甚至会为其量身定制餐食！
Unlimited 每学期 $3,664；全年 $7,328。在10个住宿式食堂的指定开放时段内无限次用餐，一年级本科生必须选择此计划。
Bear Traditional 每学期 $3,400；全年 $6,800。每周最多14次在十个住宿式食堂的指定时段内用餐。
Bear Choice 每学期 $2,964；全年 $5,928。每周最多10次在十个住宿式食堂的指定时段内用餐，适用于所有校外居住学生。
Bear Basic 每学期 $2,399；全年 $4,798。每周最多7次在十个住宿式食堂的指定时段内用餐，适用于所有校外居住学生。
除以上之外，学校还针对不同的住宿学院、学生组织等提供不同的餐饮计划等，十分灵活自由。
结语
这些大学食堂的共同点是不仅吃得好，还能让学生在忙碌的学业生活中，拥有一些“小确幸”。
如果家长和学生想了解具体学校的meal plan怎么选、食堂特色菜推荐，建议提前查看学校官网，进行更详细的了解。
